雖然中國(guó)可以稱得上“茶之國(guó)”,但人們對(duì)喝茶還存在兩個(gè)誤解。是什么呢?
一
覺(jué)得越貴的茶越好
現(xiàn)在越來(lái)越多的高價(jià)茶,除了滿足人們對(duì)口感的需求,更是一種身份的象征。
其實(shí)老百姓不需要買高檔茶,完全可依據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)能力和不同的口味進(jìn)行選擇。重品質(zhì)、輕級(jí)別,才是上策。
有些級(jí)別高的茶采摘時(shí)間太早、太嫩,而茶的一部分營(yíng)養(yǎng)恰是在莖里,有些便宜的茶養(yǎng)生效果更佳。
二
只喝茶不品茶
茶有兩種,一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,一種是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”的茶。
第一種茶可滿足人們“養(yǎng)身”的需求,比如解渴、提神、祛火、消食等;第二種茶則可以滿足人們“養(yǎng)心”的需求,比如抒情、禮儀、悟道等。
茶對(duì)人而言,最大的價(jià)值是養(yǎng)心為主、養(yǎng)身為輔。尤其是工作忙、壓力大時(shí),更應(yīng)該給自己一點(diǎn)時(shí)間,耐心地泡一壺茶、品一壺茶。